top of page
giovannacolon

Pumpkin Crumb Cake

Ingredientes

4 huevos

1 1/2 tazas de puré de calabaza

1 taza aceite de oliva

2 tazas de caramelo de dátiles

1/2 cdta de sal

2 cdtas de vainilla

2 cdas de miel

1 1/2 cdta baking soda

1 1/2 cdta baking powder

2 tazas de harina todo uso


Para el crumb

1 taza de harina todo uso

1 taza de azúcar

1 cdta. sal

1 cdta. vainilla

1/4 taza de aceite de oliva o más de ser necesario


Procedimiento

Mezclar todos los ingredientes húmedos ya sea en un bolw o en la licuadora. luego de mezclar estos bien ir mezclando la sal, soda de hornear, polvo de hornear y harina hasta que quede bien unido. Le puedes echar un poco del caramelo de dátiles y mezclar un poco, la idea que no quede muy unido. Poner la mezcla en un molde que pueda ir al horno puede ser rectangular o cuadrado. poner en el Horno a 350 por 30-40 min.


El crumb es facil mezclar todos los ingredientes hasta que queden unido debe quedar como arena húmeda de necesitar más aceite puedes echar más. este se le puede echar por encima a la mezcla ya cuando este en el molde donde se va a hornear.



79 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo

Comments


5075CBCC-83F8-4A0A-95F4-F9A7C7331AC2_1_2
bottom of page