Ahora que el clima está bastante caliente, esta receta de chía pudding se ha convertido en mi desayuno, en mi merienda de la tarde. Me gusta mucho porque es fresco, cremoso y ligeramente dulce, con una cálida profundidad de sabor de una pizca de canela. Lo bueno es que lo podemos combinar con fruta fresca, granola y un chorrito de maple syrup, sabe como postre, pero está lleno de fibra, proteínas y grasas saludables.
Otra razón por la que me encanta este chía pudding. Es súper fácil de hacer, y se mantiene en la nevera durante unos 5 días. Así que si eres un gran fan de preparar las recetas desde ant, esta receta es para ti. Hacer una receta de chía pudding en el fin de semana, y pones en frascos individuales. ¡Tendrás un desayuno rápido y saludable listo para todos los días de la semana!
Receta:
Ingredientes
2 tazas de leche de coco (queda más cremoso) o leche de almendras
6 cucharadas de semillas de chía
1 cucharada de Maple Syrup
¼ cucharadita de canela
Cucharadita de sal marina
Ingredientes opcionales
guineos
Arándanos
Frutos secos o granola picados
Coco
Maple Syrup
Manzanas
Cubierta de chocolate
Espero que lo disfrutes tanto como yo, si lo haces me envías una foto por favor
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